陈皮川贝柠檬膏

陈皮川贝柠檬膏的做法说明

雾霾天严重，陈皮川贝柠檬膏对化痰止咳防霾都有很好的效果。冰糖：柠檬＝2：1就可以啦。川贝粉很苦，我这个用料做出来得柠檬膏还是有点苦的，接受不了的要加大冰糖用量哦。

第1步.
新鲜柠檬六个，加少量盐清洗，柠檬表皮都有一层蜡，要使劲搓搓，搓掉蜡。
第2步.
准备好材料，陈皮可以用料理机打碎，也可以不打，冰糖敲碎，柠檬切片去籽，一定要去籽，不然熬出来的会非常苦。直接横着切片，厚度3mm.第一次做，我横着切完，又从中间切一刀，熬出来得都烂了。
第3步.
将柠檬冰糖川贝粉陈皮放锅里，隔水炖，我用的高压锅，有隔水炖的功能，炖6小时，开锅，已经很粘稠了。
第4步.
装瓶
第5步.
加了冰块。