秋冬季暖心牛奶山药饮

秋冬季暖心牛奶山药饮

秋冬季暖心牛奶山药饮的食材和调料

牛奶200-250毫升
山药10CM一小段
百合10瓣左右
枸杞7-8颗
蔓越莓10-20颗
桂圆2颗,剥出果肉
燕窝(可要可不要)

秋冬季暖心牛奶山药饮的做法与步骤

  1. 1.

    把百合蒸熟,桂圆干剥出撕小块。

  2. 2.

    将熟百合,桂圆干、枸杞,蔓越莓加少许(少量)水为了搅拌机可以搅动,用搅拌机搅拌成泥状

  3. 3.

    打成泥后与牛奶、燕窝(燕窝提前清炖熟的)混合,倒入奶锅加热。防止粘锅溢锅要一直搅拌至沸腾即可。

  4. 4.

    注:因为百合性寒,我买的是宜兴百合味苦(兰州百合味甜)所以加入了枸杞、桂圆、蔓越莓增甜,无需另外加糖。 枸杞性平,桂圆性温。正好中和了百合的寒。中医认为桂圆、枸杞入心脾二经,具有补益心脾,养肝润肺,养气血等功效。但这两个都容易上火,所以量不易多。蔓越莓是superfoods界的超级抗氧化小能手,对女性功效很好。 个人极爱牛奶,不爱牛奶的可以将奶换成豆浆、清水。豆浆建议可以加点黑豆进去打。

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