蔬食｜越南春卷
蔬食｜越南春卷的做法说明
亮晶晶的半透明米纸中裹着五光十色的蔬果，越南春卷由内而外散发着少女心的梦幻，吃起来就像看上去那样轻盈而清甜！
蔬食｜越南春卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好新鲜煮熟的虾仁以及其他食材：黄瓜丝、胡萝卜丝、小番茄片、彩椒条、生菜叶、紫甘蓝丝、焯熟的秋葵、根据自己喜好选择的水果条或片。
- 第2步.
春卷皮/米纸温水泡软，1-2分钟即可。 备注：时间过长会使米纸破碎。
- 第3步.
泡好的米纸上放虾仁、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜叶、紫甘蓝丝等食材，也可以根据自己喜好随意搭配。
- 第4步.
沿着底端向上卷起，切掉左右两端多余的米皮。
- 第5步.
准备梅子酱，蘸食即可。
- 第6步.
最后一步：美美哒摆盘拍照！
