莲子百合红枣银耳羹

莲子百合红枣银耳羹

莲子百合红枣银耳羹的做法说明

秋冬季节比较干燥,于是我就利用现成的食材做了道莲子百合红枣银耳羹,既能润燥又能养颜,甜丝丝暖烘烘的,是秋冬糖水的不二之选啊。
(🔈各类食材的用量可根据自己的需要适量增减)

莲子百合红枣银耳羹的食材和调料

莲子50克
百合20克
银耳1/4朵
红枣10颗
40克

莲子百合红枣银耳羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①银耳泡发,百合和莲子浸泡一个小时左右。 ②将泡发好的银耳切掉根部,撕成小块 ③将莲子放进高压锅加水上汽压十分钟 ④将银耳、莲子、百合和红枣加水放进锅里大火沸腾后转中小火煲一个小时左右,中间加入冰糖。 ⑤中间如果水分蒸发了些要记得加水,熬到有点粘稠就关火。

    莲子百合红枣银耳羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一道清甜的糖水就做好了。

    莲子百合红枣银耳羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    是不是很诱人呢?

    莲子百合红枣银耳羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    尝一口,心里瞬间就被滋润了呢。

    莲子百合红枣银耳羹的做法步骤 第4步

小贴士

1、将莲子放进高压锅压是为了让莲子的口感变得香糯,我试过直接煮的,口感没有高压锅压过的好,如果嫌麻烦可以省略这一步。

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