干锅手撕包菜

干锅手撕包菜

干锅手撕包菜的食材和调料

包菜1个
适量
蚝油适量
少许
辣椒4个
五花肉半斤
两片
三瓣
味极鲜少许
料酒少许

干锅手撕包菜的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:手撕包菜,五花肉切片,姜蒜切碎

  2. 2.

    大火,锅烧热倒油,油热放入姜蒜干辣椒,炒香

  3. 3.

    把五花肉倒入锅中,等肉完全变色后加入少于料酒和味极鲜

  4. 4.

    加入包菜,大火翻炒,最后加入耗油和少于盐,完成

小贴士

全程大火

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