姜汤卧蛋(驱寒暖身)

姜汤卧蛋(驱寒暖身)的做法说明
天气转凉,又逢阴雨
淋了些许小雨,怕染上风寒,遂煮碗红糖姜茶,索性就加了个鸡蛋进去,增添一些口感
姜汤卧蛋(驱寒暖身)的做法与步骤
- 第1步.
姜片加水(图是两个人的量)
- 第2步.
加红糖
- 第3步.
如要加蛋的,水开打蛋,不用搅拌,推一下避免粘锅即可
- 第4步.
煮开之后再煮一会就好了,加了蛋会有浮沫,我一般会撇掉
- 第5步.
哈哈哈哈哈哈,准备一碗清水,荡浮沫的勺子
- 第6步.
喝之前过滤掉姜片,嘿嘿嘿,其实上面的浮沫可以留到这步一起过滤
- 第7步.
趁热喝!你们晓得伐! 暖暖的,很贴心!哈哈哈哈哈~