烈焰玫瑰串串香
烈焰玫瑰串串香的做法说明
生活中需要仪式感，就连一锅简单的串串香，也可以做成爱你的形状。
根据家乐浓汤宝暖心礼盒上印制的菜谱复刻的这一道“烈焰玫瑰串串香”，和你爱的人一起分享吧～
除了玫瑰花形状的肉串充满创意以外，汤底中还使用了老母鸡汤味的浓汤宝，汤鲜味美，冬日里暖心又暖胃～
烈焰玫瑰串串香的食材和调料
| #麻辣汤底 | |
| 大葱 | 20克 |
| 生姜 | 15克 |
| 大蒜 | 10克 |
| 家乐浓汤宝 | 1盒 |
| 家乐水煮肉片调味料 | 1/4罐 |
| #玫瑰肉串 | |
| 牛排 | 1块 |
| 小青菜 | 几棵 |
| 越南春卷皮 | 1张 |
| #火锅食材 | |
| 金针菇 | 50克 |
| 香菇 | 50克 |
| 八爪鱼 | 3只 |
| 小香肠 | 50克 |
| 西兰花 | 50克 |
| 娃娃菜 | 80克 |
烈焰玫瑰串串香的做法与步骤
- 第1步.
这次制作的“烈焰玫瑰串串香”食谱，是复刻自家乐浓汤宝暖心礼盒中的创意。
- 第2步.
首先准备好【麻辣汤底】的原料。
- 第3步.
起锅倒油，爆香葱姜蒜。
- 第4步.
锅内倒入约300ml水煮沸。
- 第5步.
加入家乐水煮肉片调味料拌匀。
- 第6步.
加入1块家乐浓汤宝，搅拌至融化，麻辣汤底就制作完成了。
- 第7步.
接着制作【玫瑰肉串】。
- 第8步.
厨房巾蘸少许清水，将越南春卷皮微微打湿后，用刀划成条状。
- 第9步.
小青菜剪去一部分菜梗，修成叶子的形状。
- 第10步.
将牛排修出半圆形后，切成厚片。
- 第11步.
在春卷皮上平铺5片牛肉片，每片之间略重叠一部分。
- 第12步.
从头到尾卷起。
- 第13步.
用手整理一下肉片花瓣，让它向外翻开变成绽放的样子。
- 第14步.
将小青菜做成的叶子和玫瑰肉串穿在竹签上。
- 第15步.
制作好的玫瑰肉串，先插在半截白萝卜上备用。
- 第16步.
最后处理好【火锅食材】，种类可以随自己的喜好增减。
- 第17步.
将各种火锅食材加入麻辣锅底中，咕嘟嘟煮起来。
- 第18步.
将玫瑰肉串连同白萝卜一起插入锅中。
- 第19步.
复刻家乐浓汤宝暖心礼盒中的菜谱——烈焰玫瑰串串香完成！
小贴士
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