简易版金针菇烤虾

简易版金针菇烤虾

简易版金针菇烤虾的做法说明

一直都喜欢无油烟又快手的菜、天天琢磨烤箱菜啊蒸箱菜这类,年里的时候做过一次烤箱烤虾,获得了朋友们一致好评,孩子又喜欢吃金针菇,所以就偷懒放一起烤了,居然巨鲜美...

简易版金针菇烤虾的食材和调料

金针菇一小把
20只
料酒小半碗
蚝油适量
蓉酱适量(我自制的)
油少许、盐少许、生抽少许、白少许、黑胡椒碎、麻油少许调成一碗酱汁
香菜适量
五六片

简易版金针菇烤虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾清洗干净剔除虾线用料酒姜片腌制半小时左右,金针菇洗净放烤盘码好,在虾腌制过程中可以调酱汁。

    简易版金针菇烤虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在金针菇上两边整齐摆放上虾,淋入调好的酱汁,再铺上一层蒜蓉酱,(蒜蓉酱的做法我前面菜谱里有),盖上锡纸。烤箱200度上下火预热,20分钟,时间到了把虾放进去就好。

    简易版金针菇烤虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    时间到拿出来,撒上香菜末,很香很嫩很美味!

    简易版金针菇烤虾的做法步骤 第3步

小贴士

一般时间是15-20分钟之间。

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