红糖姜汁汤圆

红糖姜汁汤圆的做法说明
天气渐渐转冷,身体就开始疯狂的想要补充能量,这样暖暖的一碗汤圆喝下去,超级满足
红糖姜汁汤圆的做法与步骤
- 第1步.
锅中加入适量的水,放入姜片、陈皮(可不放)、红糖(可放多一点,熬出来如果太甜可加入热开水冲淡)煮开,把煮熟了的鸡蛋剥壳放进去煮
- 第2步.
火候太大把鸡蛋弄裂了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
- 第3步.
锅里的糖水小火一直煮,然后我们来做团子,糯米一点点加温开水,揉成团之后开始做汤圆啦,捏适当的大小,每个汤圆可以➕一粒花生米,挪成小团子后直接放入锅里煮,熬至全部汤圆浮起来(煮越久越好,越有韧性)
- 第4步.
熬好后,如果太甜,可以另外加入热水 开吃吧!