合肥徽湘情缘巧克力冰淇淋培训

合肥徽湘情缘巧克力冰淇淋培训的做法说明
巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景,尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。
合肥徽湘情缘巧克力冰淇淋培训的做法与步骤
- 第1步.
将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟
- 第2步.
将牛奶倒进锅里,放入巧克力,搅拌至巧克力煮化,大约5分钟
- 第3步.
将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌
- 第4步.
晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了