小白菜炖豆腐

小白菜炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   首先就是把豆腐用水冲洗一下切块，小白菜和葱切段，准备少许温水。放入锅底油并让油沾满整个锅底，放入小段葱花，煎炒1分钟，放入切好的豆腐块煎炒。

   
2. 第2步.

   把豆腐用筷子反面煎让豆腐每个面都尽量黄亮，倒入少许炒菜酱油，加入少于温水不要太多，放入蚝油，鸡精。

   
3. 第3步.

   豆腐搅拌一下，倒入洗净切好的小白菜，待小白菜变软放入盐，香油。大火收一下汤汁。

   
4. 第4步.

   成如碗中，一份家常豆腐就做好了。耗时约6分钟，告别外卖，大家动起手来吧～