烤里脊肉串--（北鼎烤箱食谱）

烤里脊肉串--（北鼎烤箱食谱）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料：烤肉一定要选择嫩一点的肉，这样烤出来的不柴，口感好

   
2. 第2步.

   把里脊肉切条，再切成2cm大的方块，再与烤肉酱混合均匀，用手再把肉按摩一下，使肉吸收的更好些。

   
3. 第3步.

   肉腌制的同时，竹签泡水里，以免烘烤的时候竹签焦了

   
4. 第4步.

   腌制30分钟以上就可以把肉肉串成串啦

   
5. 第5步.

   250克的肉差不多可以串10串，够俩人吃了。

   
6. 第6步.

   烤盘里铺上烘焙油纸，放入预热好的烤箱内，上火200度，下火220度 烤17分钟左右。

   
7. 第7步.

   出炉趁热撒上白芝麻。 哇 好吃哭了，自己做真材实料，肉质放心，还更划算，10串大约只花了12块钱。