无法抗拒的麻辣鲜香，mia mia mia再来一碗米饭
无法抗拒的麻辣鲜香，mia mia mia再来一碗米饭的做法说明
下饭菜——麻婆豆腐
真是一道家喻户晓的菜
电视上铁钢大厨讲到
麻辣 鲜香 滚烫 酥嫩
概括了麻婆豆腐的特点
今天我们也认真的做了一回
看一下合不合你的口味
下一个大厨会不会是你呢
豆腐做法千千万
唯有麻婆最下饭
初冬，端上一碗热乎乎的麻婆豆腐
捣碎拌饭
让颗颗分明的米饭
和细滑的豆腐混合在一起
记得按时吃饭~~~
无法抗拒的麻辣鲜香，mia mia mia再来一碗米饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，豆腐切小块。
- 第2步.
青辣椒切圈，代替小葱（点缀用）。
- 第3步.
猪肉剁碎，切肉沫（用尽你的洪荒之力吧）。
- 第4步.
锅中热油，炒熟肉沫，盛起来备用。
- 第5步.
锅中再备油，炒香郫县豆瓣酱，出红油。
- 第6步.
加入适量水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉。
- 第7步.
大火煮开，加入炒好的肉沫。
- 第8步.
放入切好的嫩豆腐。
- 第9步.
煮几分钟即可，倒入水淀粉，再煮开汤汁。
- 第10步.
小火煮至浓稠，即可出锅。
- 第11步.
盛起来，撒上青椒（代替小葱），即可。
小贴士
心急吃不了 热豆腐
小心热豆腐 烫嘴
