南瓜椰蓉球
南瓜椰蓉球的做法与步骤
- 第1步.
南瓜🎃切片放到篦子上蒸熟，筷子可以扎透就行了。
- 第2步.
趁热加入适量的白糖，按成南瓜泥，再加入糯米粉揉成面团，先搓成圆球压扁加入豆沙馅，再搓成圆球如图放到蒸锅上大火蒸10分钟。
- 第3步.
整好的南瓜球就是这样，趁热拿下来裹上椰蓉。
- 第4步.
做好啦，可以开吃啦😄
小贴士
南瓜最好用蒸的，不要煮，不然水分太多，因为我没用食品称，就是靠感觉加的糯米粉，所以初学者可以先少放，不够慢慢加，直到整个面团不会太粘手就可以啦😄
南瓜🎃切片放到篦子上蒸熟，筷子可以扎透就行了。
趁热加入适量的白糖，按成南瓜泥，再加入糯米粉揉成面团，先搓成圆球压扁加入豆沙馅，再搓成圆球如图放到蒸锅上大火蒸10分钟。
整好的南瓜球就是这样，趁热拿下来裹上椰蓉。
做好啦，可以开吃啦😄
南瓜最好用蒸的，不要煮，不然水分太多，因为我没用食品称，就是靠感觉加的糯米粉，所以初学者可以先少放，不够慢慢加，直到整个面团不会太粘手就可以啦😄
