家庭版虎皮尖椒

家庭版虎皮尖椒

家庭版虎皮尖椒的做法说明

做这道菜比较快速也比较开胃，分不清尖椒和青椒，所以随便叫叫哈哈哈，自己吃随意点就好

家庭版虎皮尖椒的食材和调料

尖椒	4个
独头蒜	适量
调味料
生抽	3勺
香醋	2勺
白醋	1勺
白糖	1勺
蚝油	少许

家庭版虎皮尖椒的做法与步骤

第1步.
清洗下青椒，尽量用厨房纸巾把青椒擦干
第2步.
热油加入蒜末
第3步.
炒出蒜味后加入青椒，油炸至有虎皮色
第4步.
加入调料炒制后出锅

小贴士

炒制青椒时一定要把水擦干，否则油会爆炸式的旋转跳跃

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