海苔夹心脆【两种口味鲜 香 脆！】
海苔夹心脆【两种口味鲜 香 脆！】的做法说明
大朋友小朋友都爱的健康零食，鲜 香 脆吃起来停不住嘴，但售价并不便宜，每次吃的都不过瘾~
其实在家就可以做，调好酱汁涂抹在海苔上，撒上你爱的夹层坚果 肉松，脑洞大开，搭配出无数种组合。
在家做，不只是做法简单，最重要是成本还很便宜，一大张成本才3块钱啊！
海苔夹心脆【两种口味鲜 香 脆！】的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部食材。
- 第2步.
白砂糖、耗油、生抽、麦芽糖放入锅中，小火加热至沸腾，关火。 （期间可搅拌几次酱汁，防止锅底烧糊）
- 第3步.
将煮好的酱汁，彻底放凉。
- 第4步.
放凉的酱汁，取配方中1/10酱汁放在海苔的粗糙面上。
- 第5步.
用刮板将酱汁均匀涂抹在海苔上。
- 第6步.
将白芝麻+南瓜子，依次均匀撒在海苔上。
- 第7步.
或者将白芝麻+肉松依次均匀撒在海苔上。
- 第8步.
将另一张涂满酱汁的海苔，盖在上面，用擀面杖轻滚，使得两张海苔贴合住。
- 第9步.
烤箱预热，放入烤箱90摄氏度，25-30分钟。
- 第10步.
烤好后趁热切分，一张海苔可以切8-10块，密封保存。
- 第11步.
海苔夹心脆完成啦。
小贴士
1：涂酱汁
涂抹酱汁建议选择刮板，家里没有刮板也可以使用硅胶刮刀，不建议使用刷子，不好处理。
2：夹层馅料
夹层现在可以均匀铺满海苔即可，过多的馅料会导致两张海苔无法粘连。
3：酱汁的浓稠
市售的麦芽糖质地有的较为粘稠，有的较稀。如果买的麦芽糖过于粘稠，可以在第一步中适量加5-10g的水。
