三文鱼土豆蒸糕

三文鱼土豆蒸糕

三文鱼土豆蒸糕的做法说明

【推荐月龄:10M+】
今天给美妈们推荐一个营养齐全的手指食物——「三文鱼土豆蒸糕」,香香软软的,宝宝吃食起来毫不费劲。用模具做成可爱的米老鼠形状,吸引宝宝的注意力绝对没问题。
 
三文鱼含有非常丰富的脑黄金DHA,绝对是我餐桌上的常客。
 
我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,感兴趣的宝妈可以关注~里面还有我不定期更新的育儿和带娃出游干货哦。

三文鱼土豆蒸糕的食材和调料

Bigtummy挪威三文鱼30g
土豆60g
胡萝卜60g
淀粉20g
面粉20g
鸡蛋1个

三文鱼土豆蒸糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    三文鱼解冻2-3分钟,解冻后用柠檬片腌5分钟去腥。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆洗净切块,放蒸锅蒸煮10分钟。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸熟的土豆放入搅拌机,加入切碎的胡萝卜、切块的三文鱼、适量淀粉水,打成细腻泥状。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入适量的面粉,继续搅拌。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊放入可爱的米老鼠模具。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入蒸锅中蒸煮15分钟即可装盘出锅。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第6步

小贴士

模具先刷上一层薄薄的油,蒸熟后容易脱模。

相关分类

美食资讯

三文鱼土豆蒸糕相关菜谱大全