芹菜叶鸡蛋豆腐汤

芹菜叶鸡蛋豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐切成丁，芹菜叶洗净切小。 切好葱花，香菜备用。

2. 2.

   烧开水，加入豆腐炖煮，加盐。

3. 3.

   倒入切好的芹菜叶，继续炖煮。

4. 4.

   打好鸡蛋，在蛋液中加入少量料酒去腥。

5. 5.

   改小火，倒入鸡蛋液。 关火，加入葱花，香菜和生抽。