韩式辣闷明太鱼鳕鱼
韩式辣闷明太鱼鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备
- 第2步.
把鱼洗干净沥干水分或用厨房纸吸一下水
- 第3步.
准备好洋葱大葱蒜萝卜还可以放土豆
- 第4步.
萝卜土豆最好切片
- 第5步.
辣椒酱辣椒面
- 第6步.
糖水和酱油
- 第7步.
姜沫也可以用姜片
- 第8步.
将料酒，胡椒粉，辣椒酱，辣椒面，蒜末，糖，姜末，酱油调成酱汁
- 第9步.
放上辣椒末
- 第10步.
韩国做这道菜是不用油的，我们加了土豆，可以少放一点点油然后在锅的底层铺一层萝卜再铺一层土豆
- 第11步.
在土豆上面铺好鱼
- 第12步.
填没过鱼的水
- 第13步.
水开后倒入酱汁
- 第14步.
煮一会上面铺上洋葱丝
- 第15步.
洋葱煮软 大约十分钟
- 第16步.
铺上葱盖盖焖一会
- 第17步.
出锅撒上芝麻
