电饭煲做枣糕

电饭煲做枣糕的做法说明
喜欢吃枣糕,从网上看到了做法,试着做了一下,成功了,味道不错,很喜欢吃,特此记录一下
电饭煲做枣糕的做法与步骤
- 第1步.
取红枣135g,牛奶220g
- 第2步.
红枣去核后,切碎,放入锅中
- 第3步.
倒入220g牛奶,小火煮,煮至牛奶没有即可,关火后再闷5分钟
- 第4步.
将熬好的红枣倒入盆中,再加入80g红糖,搅拌至红枣碎,红糖化
- 第5步.
再加入4个鸡蛋,继续进行搅拌
- 第6步.
搅拌均匀后,筛入180g低筋面粉(我用的是普通面粉),再筛入4g小苏打,继续搅拌
- 第7步.
搅拌均匀后,再加入70g玉米油,继续搅拌,搅拌均匀后,倒入电饭煲锅中,选择蛋糕功能
- 第8步.
这是做好的成品图
- 第9步.
浓浓的红枣味,很好吃😋