白菜香菇鲜肉饺
白菜香菇鲜肉饺的做法与步骤
- 第1步.
揉面团时加入适量盐，一个鸡蛋，慢慢加水揉至不沾手就可以放一边醒面备用了
- 第2步.
里脊肉剁碎，加入少许料酒、生抽、鸡精搅拌待用
- 第3步.
我用的是娃娃菜，个人喜欢
- 第4步.
将新鲜香菇、白菜剁碎，胡萝卜磨成泥，加入剁好的里脊肉，加盐、鸡精搅拌均匀
- 第5步.
切记！！！要立干多余的水分再加入一个鸡蛋。搅拌均匀备用
- 第6步.
搅拌好的肉馅待用
- 第7步.
将醒过的面团再揉搓一下，搓成一个个小剂子，杆成饼皮，要中间厚两边薄
- 第8步.
饺子喜欢包成什么样随自己喜欢
- 第9步.
加过鸡蛋的饺子皮软糯好吃
