红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 1.

   把虾线，虾须都处理干净，虾背用剪刀剪开，待用

2. 2.

   锅烧热，倒油，来点盐，然后倒入虾两面煎，煎至变色加点水焖上一会儿，然后倒入姜蒜小尖椒，搁点盐，鸡精，蚝油，再来点点酱油，最后撒点芹菜末，OK，简单又美味