海参瑶柱小米粥

海参瑶柱小米粥的做法说明
小米海参粥是2007年之后逐渐流行的一道滋补粥品,用精选小米、鸡汤、新鲜海参熬制而成。具有补肾益精,养血润燥的功效,适合精血不足须发早白,记忆力下降者。
海参瑶柱小米粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
海参按这步骤提前几天前开始泡发好!
- 第3步.
野米提前泡2小时,小米,瑶柱提前泡30分钟,虫草花提前15分钟泡发!
- 第4步.
海参切一段段的,也可以切得更小点!
- 第5步.
热锅下油放入姜爆香,把瑶柱炒香至金黄色!
- 第6步.
再放入海参炒香备用!
- 第7步.
先放入野米
- 第8步.
盖起盖子煮30—40分钟,看野米软了即可(可以先提前煮野米,再处理食材)
- 第9步.
野米煮软后,依次放入小米
- 第10步.
放入虫草花煮10分钟
- 第11步.
最后放入瑶柱海参煮20分钟即可完成
- 第12步.
放点糖调味
- 第13步.
出锅,开吃,虽然没放肉,但味道也特别的好吃