海参瑶柱小米粥

海参瑶柱小米粥

海参瑶柱小米粥的做法说明

小米海参粥是2007年之后逐渐流行的一道滋补粥品,用精选小米、鸡汤、新鲜海参熬制而成。具有补肾益精,养血润燥的功效,适合精血不足须发早白,记忆力下降者。

海参瑶柱小米粥的食材和调料

海参2只
瑶柱30粒
小米60—80克
虫草15-20条
野米20克
2-3片
适量

海参瑶柱小米粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海参按这步骤提前几天前开始泡发好!

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    野米提前泡2小时,小米,瑶柱提前泡30分钟,虫草花提前15分钟泡发!

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    海参切一段段的,也可以切得更小点!

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅下油放入姜爆香,把瑶柱炒香至金黄色!

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入海参炒香备用!

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先放入野米

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖起盖子煮30—40分钟,看野米软了即可(可以先提前煮野米,再处理食材)

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    野米煮软后,依次放入小米

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入虫草花煮10分钟

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后放入瑶柱海参煮20分钟即可完成

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放点糖调味

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    出锅,开吃,虽然没放肉,但味道也特别的好吃

    海参瑶柱小米粥的做法步骤 第13步

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