池上便当

池上便当的做法与步骤

1. 1.

   大葱，小白菜，胡萝卜，圆白菜，胡萝卜切碎

2. 2.

   鸡腿清理干净并剔骨

3. 3.

   在碗中加入蒜末，生鸡蛋，五香粉，生粉，料酒，将鸡腿放入碗中腌制10分钟

4. 4.

   将鸡蛋放入卤锅中烹制卤蛋

5. 5.

   将腌制好的鸡腿放入160-180度的热油中油炸10分钟，捞出放在吸油纸上

6. 6.

   小白菜，圆白菜，胡萝卜分别清炒至熟

7. 7.

   将米饭，蔬菜，鸡排，卤蛋，黄萝卜分别放在不同的餐格中