梅干菜肉饼

梅干菜肉饼的做法说明
我儿子喜欢脆脆的口感,所以这个饼擀得很薄很脆。馅已经炒熟没有汤汁,可以放心的擀很薄
梅干菜肉饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加60度热水搅至无干粉,加盖静置一个小时
- 第2步.
肉馅加料酒白胡椒粉腌一下
- 第3步.
梅干菜热水泡软,沥去水分,加蒜姜用搅拌机搅碎
- 第4步.
热锅放油放肉馅炒变色,加梅干菜加白糖调味,拌入熟芝麻
- 第5步.
面团和馅分成八分,包好静置一会,擀成薄饼
- 第6步.
烙熟切块
- 第7步.
一次吃不完可以把饼胚用保鲜膜或者油纸隔开后冷冻保存
我儿子喜欢脆脆的口感,所以这个饼擀得很薄很脆。馅已经炒熟没有汤汁,可以放心的擀很薄
面粉加60度热水搅至无干粉,加盖静置一个小时
肉馅加料酒白胡椒粉腌一下
梅干菜热水泡软,沥去水分,加蒜姜用搅拌机搅碎
热锅放油放肉馅炒变色,加梅干菜加白糖调味,拌入熟芝麻
面团和馅分成八分,包好静置一会,擀成薄饼
烙熟切块
一次吃不完可以把饼胚用保鲜膜或者油纸隔开后冷冻保存