小猫猫金针菇

小猫猫金针菇的做法说明
给小猫发明的第一道菜
小猫猫金针菇的做法与步骤
- 第1步.
辅料放在小碗里,生抽可以多放些
- 第2步.
金针菇用油煎成金黄
- 第3步.
散一点的比较好吃,这样水分少,入滋味
- 第4步.
放入辅料翻炒,杭椒软了就可以了。
- 第5步.
盘底有油正常,油少了金针菇发水,不好吃。
小贴士
一次做半捆,做多了,金针菇发水不好吃。
吃起来有粘液感觉说明没做好,煎的时间短,油少,金针菇多这些都会造成锅里的水汽蒸发不出去。
给小猫发明的第一道菜
辅料放在小碗里,生抽可以多放些
金针菇用油煎成金黄
散一点的比较好吃,这样水分少,入滋味
放入辅料翻炒,杭椒软了就可以了。
盘底有油正常,油少了金针菇发水,不好吃。
一次做半捆,做多了,金针菇发水不好吃。
吃起来有粘液感觉说明没做好,煎的时间短,油少,金针菇多这些都会造成锅里的水汽蒸发不出去。