【烘焙小笔记】网红日东奶茶蔓越莓饼干（无黄油）🍪
【烘焙小笔记】网红日东奶茶蔓越莓饼干（无黄油）🍪的做法说明
朋友送的生日礼物日东奶茶粉
双十一买了一大包蔓越莓干嘿嘿嘿（我当零食干吃的就可以吃一大包）
烤小饼干嘟嘟嘟嘟嘟～
【烘焙小笔记】网红日东奶茶蔓越莓饼干（无黄油）🍪的做法与步骤
- 第1步.
油➕糖➕鸡蛋混合搅拌到糖融化，呈乳化（看不到油） 我的土鸡蛋巨小，加了两个。放红糖是觉得颜色会好看，会更香。
- 第2步.
过筛加入所有粉类 把切碎的蔓越莓干也加进去 充分充分充分搅拌均匀，成团
- 3.
把面团放进保鲜膜里整理形状 如果要切片：放进冰箱冷冻半个小时让面团接受教育好好定型 （我这次直接捏了……）
- 第4步.
烤箱预热【180度】 拿出来凹造型摆在烤盘上 （我真的很随意的乱捏……这次比上回薄了一点）
- 5.
放进预热好的烤箱 【180度】这次烤了【13min】 按自己切的大小厚度需要调整时间
- 第6步.
好香
- 第7步.
有一锅烤的久了一点颜色深了（打游戏没顾得上）
- 第8步.
用的蔓越莓
- 第9步.
用的奶茶粉
- 第10步.
吃这个饼干再配一杯这个奶茶☕️ 下雨天的下午在家真滴很幸福😭
小贴士
这一次做的有一丢丢粘烤盘呜呜呜，第一次黑芝麻的就不粘
