懒人快捷版的冰皮月饼

懒人快捷版的冰皮月饼

懒人快捷版的冰皮月饼的食材和调料

食材:冰皮预拌粉用量:200g
:热开(60-100℃)用量:240g
馅料:随个人口味用量:400g

懒人快捷版的冰皮月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、盆中放入冰皮粉,加入热水240g

    懒人快捷版的冰皮月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、用刮刀把冰皮预拌粉跟热水混合搅拌均匀,放凉到不烫手备用

    懒人快捷版的冰皮月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、用手揉到表面光滑不粘手就可以了

    懒人快捷版的冰皮月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、把搓圆好的冰皮跟馅料各分成每一个大概为25g备用

    懒人快捷版的冰皮月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、把冰皮按扁包住馅料,搓圆用模具按压成型即可,放冰箱冷藏下会很好吃哦!

    懒人快捷版的冰皮月饼的做法步骤 第5步

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