【生酮低碳】皮蛋粥

【生酮低碳】皮蛋粥的做法与步骤

1. 第1步.

   魔芋丝切碎，菜花打碎。（也可以一起放进料理机打碎） 白菜切粒，松花蛋随便切切，培根切粒。鸡蛋待定

   
2. 2.

   我家的皮蛋有点小所以我放了两个一共90g，培根是特意买的特别肥的培根。喜欢吃皮蛋瘦肉粥的可以替换成半肥半瘦的肉碎。

3. 第3步.

   20g橄榄油放小锅里，放培根煎一煎，然后放菜花和魔芋炒一下，放一碗水。煮开之后小火煮10分钟。期间加盐尝味道。

   
4. 4.

   把白菜和皮蛋放下去煮个5分钟，想要更粘稠的这个时候加点魔芋胶。差不多了打个鸡蛋在里面开大火搅拌，关火。

5. 第5步.

   盛出来点香油，加胡椒，小葱开吃。