香煎鸡胸肉(奥尔良腌料版)

香煎鸡胸肉(奥尔良腌料版)的食材和调料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 适量 |
奥尔良腌料 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香煎鸡胸肉(奥尔良腌料版)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸肉片成三层,倒入适量料酒去腥。 再倒入一些腌料,腌料如图~ 加生抽和老抽~
- 2.
腌制一晚,其实我觉得三四个小时应该就可以了~
- 3.
锅中倒入一些橄榄油,小火煎至熟透即可~看大家的口味,有的爱老的就多煎一会儿。 出锅赏味,肥嫩而多汁~
小贴士
冷冻和冰鲜都一样哈😄
各种腌料大家可以随意选择,我的是用图上的这种~
油,其实都可以,没必要非得用橄榄油~
腌制的时候,生抽老抽可以少放,因为腌料已足够,如果可以,大家可以给鸡胸们做个马杀鸡,更嫩~