老陈皮川贝母柠檬膏

老陈皮川贝母柠檬膏的做法说明
我家先生有慢性咽喉炎每天都喝这个,宝宝一喉咙不舒服充一点就特别喜欢喝
老陈皮川贝母柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
选用新鲜大柠檬🍋,绝不马虎!
- 第2步.
选用四会6年以上老陈皮(陈皮越老越有效化痰止咳)剪碎备用;冰糖用老黄蔗糖,捣碎备用;床贝母用的是西藏川贝母,买回家自己搅碎比较妥当!
- 第3步.
柠檬选用了安岳柠檬(用贝壳粉浸泡30分钟后)一个个清洗干净后用厨房纸擦干切厚片去籽,这个过程不可沾水
- 第4步.
一层冰糖一层柠檬一层陈皮铺上去,铺满了之后封上保鲜膜进锅,不可以让水滴进锅内
- 第5步.
5个小时后可以打开搅拌下再加入余下的冰糖;炖14小时后放凉就变成这样啦!
- 第6步.
一锅只能出三瓶,我上面的量是两个锅的。中间需要老是醒来按炖锅。哈哈