爆浆蓝莓吐司
爆浆蓝莓吐司的做法说明
“一日之计在于晨，早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起来，着急上班没时间做早餐的妈妈很多，吐司就成了常吃的快餐了，给宝宝吃，不妨这样吃，既能补钙，还营养好吃！
在煎至吐司的同时，冲一杯麦片或者准备一杯牛奶，搭配几只水煮虾等，一份营养健康的早餐就完成了。
爆浆蓝莓吐司的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
将蓝莓加淀粉，再加适量的清水，浸泡清洗干净；鸡蛋打散成蛋液 tips：这里如果宝宝蛋清过敏，可以用1个蛋黄代替鸡蛋
- 第3步.
奶酪用研磨板擦成奶酪碎 tips：奶酪的选用，大家尽量选用含盐低的奶酪，在土豆蛋黄酥中，我就提过怎么选取奶酪，大家可以去看下
- 第4步.
将吐司的四边切掉
- 第5步.
用擀面杖将吐司擀实擀平
- 第6步.
吐司上刷一层蛋液，并在中间撒10g奶酪碎
- 第7步.
上面放入15g的蓝莓
- 第8步.
蓝莓上面撒上余下10g的奶酪碎，盖上另一片吐司
- 第9步.
用擀面杖将吐司的四边压紧压实
- 第10步.
在两面的表面刷一层蛋液
- 第11步.
锅中放入黄油，开小火
- 第12步.
待黄油融化，油热之后，放入涂蛋液的吐司，小火煎至表面金黄
- 第13步.
翻面继续小火煎至另一面表面金黄
- 第14步.
切开！爆浆！拉丝！有没有！简直不要太有食欲哦，我家快2岁的宝宝，一次吃2个，外加牛奶几只虾，真是太好吃了，我都忍不住边做边吃开来！
- 第15步.
热热的吐司片中芝士瞬间在口中爆浆，还夹杂着蓝莓的酸甜，宝宝根本无法抵御
小贴士
1.蛋清过敏的宝宝，可以用蛋黄刷表面哦。
2.蓝莓可以替换成其他的水果。
