白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)

白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)

白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法说明

为孩子做健康又营养的美食,那就是妈妈的味道!

白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的食材和调料

白贝约30个
胡萝卜1根
半只
4片
4瓣
3条
1小碗
五香粉一汤勺
适量
味极鲜一汤勺
一小碗
蚝油一汤勺
料酒适量

白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,将鸡肉清水洗净沥干。 2,将姜片、葱头(其余留着备用)、味极鲜、五香粉、盐、蚝油、大蒜瓣、料酒、油(少许)倒入腌制15分钟。

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1,白贝清水清洗3—4次,在用清水泡几分钟(个人觉得这样洗得比较干净) 2,胡萝了切成小块(如图)

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1,水烧开放入白贝煮到所有白贝都张开了就捞起来清水一个个洗干净,不然里面会藏沙子。

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1,锅烧热倒入少许油然后倒入腌好的鸡肉。 2,翻炒四分钟左右炒至鸡肉焦黄。

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1,倒入胡萝卜翻炒3分钟

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    1,倒入白贝(铺平,此时不需要翻炒)。

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    2,加入一小碗水(水不能太多)

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    1,加入剩余的葱段。 2,盖上锅盖中火闷15分钟左右。 3,翻炒收汁,不够味可以按喜加盐或是味极鲜(我们家口味比较谈所以不需要再加了)

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    1,出锅了~随手一拍不需要美颜调色,色香味俱全。

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    五香粉个人推荐这个牌子,便宜又好吃才一块钱一包哦!😀😀

    白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔(妈妈的味道)的做法步骤 第10步

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