【家常菜】素炒糖醋胡萝卜丝

【家常菜】素炒糖醋胡萝卜丝

【家常菜】素炒糖醋胡萝卜丝的食材和调料

胡萝卜	500克
盐	3克
糖	8克
米醋	12克
葱香菜	少许

【家常菜】素炒糖醋胡萝卜丝的做法与步骤

第1步.
胡萝卜刨丝香菜切小段胡萝卜丝用3克盐抓匀，腌十分钟左右
第2步.
炒锅放适量油，烧热后先放葱花炝锅放胡萝卜丝炒几下放醋和糖再中大火炒两分钟左右把香菜段扔下去炒几下就可以了

小贴士

这个菜最重要的一步就是用盐把胡萝卜腌软了，这样又入味，又好炒，口感很好，这个很重要。

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