Luke姥姥家南瓜面包子
Luke姥姥家南瓜面包子的做法说明
姥姥家的味道～每个妈妈必学～宝宝爱吃～每一口都是妈妈的爱～
Luke姥姥家南瓜面包子的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟
- 第2步.
倒成南瓜泥，然后将酸奶倒入，混合。
- 第3步.
豆腐，切片，放入油锅煎炸。
- 第4步.
呈黄色捞出，这时候将多余的油倒出来，然后关火～
- 第5步.
把虾皮放在锅中，用油的余温将虾皮煎熟～
- 第6步.
这时候可以开始搅馅儿，肉，葱花，胡萝卜，姜末，都放入搅馅机搅馅儿。
- 第7步.
将煎炸后的豆腐切成小块，放入馅里。
- 第8步.
加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
- 第9步.
这时候开始和面，将南瓜泥，免费都放入和面机和面，放在碗里醒20分钟。
- 第10步.
白菜切好以后放入食盐，将水去除。杀两三分钟。
- 第11步.
白菜馅水沥干，将豆腐卤，白菜放入馅中，拌均匀。
- 第12步.
面里加少许面碱，揉面。
- 第13步.
分包子皮，一个50克。
- 第14步.
分成这些个包子皮。
- 15.
擀皮～可以根据自己包包子的技能决定是擀成椭圆形还是圆形～
- 第16步.
包馅～放到锅里，蒸17-18分钟。
- 第17步.
蒸之前
- 第18步.
继续蒸
- 第19步.
蒸完焖一会儿再揭开～这样不会塌～好香啊！
