番茄牛腩煲
番茄牛腩煲的做法说明
天冷了，想吃热腾腾的番茄牛腩煲，赶紧做一下，这次是三人分量的
番茄牛腩煲的做法与步骤
- 第1步.
牛腩洗干净，切块，放姜片，焯水
- 第2步.
焯水后用冷水过一次，洗干净血沫
- 第3步.
番茄洋葱切块，图里洋葱在下面，被番茄盖住了😄
- 第4步.
热锅下油，大火将番茄和洋葱炒软
- 第5步.
放入牛腩姜片继续炒，加入适量盐和白糖
- 第6步.
炒十分钟后转到小砂锅，放入生抽，料酒，加水至八分满
- 第7步.
小火焖一小时，一小时后关火用余热继续焖。 吃的时候开小火加热，煮开后关火，放葱花。
- 第8步.
上桌
小贴士
如果不喜欢多汁可以焖久一点，或者水放少一点。
天冷来个热腾腾的牛腩番茄煲，最舒服啦。😛😛😛
