番茄酸汤面
番茄酸汤面的做法说明
汤面的关键在于汤，汤是衣服，面是身体。汤不好面好，就好像一个人身材很好却穿了件很难看的衣服。
番茄酸汤面的做法与步骤
- 第1步.
把香菜和番茄切好，番茄要切小块，这样可以让番茄汤更好喝。
- 第2步.
把水烧开，倒入番茄。
- 第3步.
放油，放1.5茶匙的盐，然后等水再次烧开。油盐一定要放哦，油可以释放番茄的营养，盐可以把番茄的味道带出来。
- 第4步.
番茄汤烧开后，放面饼，将面饼煮熟。
- 第5步.
准备调料，一个碗放2勺醋，两个碗放4勺醋。不喜欢吃香菜可以不放。 喜欢吃辣的放辣子，又酸又辣，非常好吃。
- 第6步.
把煮熟的面先放进已经有调料的碗里面。这步主要是为了美观。
- 第7步.
倒入番茄汤。然后把旁边的鸡蛋和香菜放上去装饰一下。
- 第8步.
做完。
小贴士
1.吃之前要将面捞一捞，为了将底下的醋捞匀。
2.喜欢吃辣的，放辣子比较好，就是带油的那种，非常非常好吃。没辣子放辣椒酱也可以。
