咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
下雨天，看了堂妈微博发的咖喱牛肉饭，好想吃呀，家里正好有鸡腿和咖喱就做起来~
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
把鸡腿肉剪下切块加一勺料酒、适量盐腌15分钟，接着鸡腿骨可以放锅里加水，几片姜、料酒熬成高汤，不要浪费了~
- 第2步.
腌好鸡肉，熬了鸡腿骨，可以准备配菜啦！
- 第3步.
切好
- 第4步.
锅里下点油，放入姜丝、大葱炒香，放鸡块，炒断生后盛起来备用。
- 第5步.
锅里再放点油，先放洋葱炒香，再下胡萝卜、土豆翻炒，接着放鸡块，再倒入刚刚事先熬好的高汤炖煮。
- 第6步.
水开后加入咖喱
- 第7步.
注意别粘锅了，汤汁快浓时加点盐调味~
- 第8步.
装盆开动，太太好次了，家里没有黑芝麻没法装饰啰，不过不影响它的美味~
