让你忘不掉的菜——沙茶杏鲍菇

让你忘不掉的菜——沙茶杏鲍菇的做法说明
儿子不爱吃菌类,含有这么丰富营养的素菜怎能让他错过……
老公自那年去大理吃过那道沙茶排骨后,一直对沙茶的味道念念不忘……
沙茶杏鲍菇,很棒的思维碰撞,让素素的杏鲍菇带上荤荤的肉味😍
让你忘不掉的菜——沙茶杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
将准备的青椒,红椒切成小块儿。将信包菇对半切开,切成小段,改成花刀。请把过,如果比较大的话可以稍微再切薄一点。
- 第2步.
过滤倒入色拉油,将杏鲍菇炸至两面金黄捞出。注意不要炸糊了。
- 第3步.
用锅内剩余的色拉油将剩下的蔬菜下锅炒熟。再加入杏鲍菇。
- 第4步.
将调好的沙茶酱汁倒入锅内翻炒。即可出锅。
- 第5步.
炒好的沙茶杏鲍菇非常的鲜香Q弹。