特好吃的荞麦汤面的做法
特好吃的荞麦汤面的做法的做法与步骤
- 第1步.
荞麦面粉加水揉成面团擀平，不要太厚。
- 第2步.
白萝卜切成丝，洋葱切成小片，姜切丝备用。
- 第3步.
生牛肉切丝放少许黑胡椒粉和生抽以及少许生粉调好备用。
- 第4步.
准备好，水也开了。
- 第5步.
荞麦面切成小条放到水开的锅里，加入2g盐，大伙沸5分钟，倒出来用凉水充洗，备用。
- 第6步.
锅热放入油，放入白萝卜和生姜丝炒8分熟。
- 第7步.
加入生牛肉炒2分钟，加入开水、荞麦面、洋葱。
- 第8步.
沸腾5分钟加入小葱。
- 第9步.
好好吃的牛肉荞麦面出锅了。
