蘑菇五花肉老干妈
蘑菇五花肉老干妈的做法说明
我是吃货一枚，研究美食，没人做给我吃，必须自学，哈哈～
这道菜小孩特别喜欢吃，因为婆婆胃不好，不能吃辣，老干妈步骤，你们自己加炒或炒好散在菜上。
蘑菇五花肉老干妈的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切好（因为忘了拍照，所以是截图）放酱油和料酒腌10分钟，去去腥味
- 第2步.
洗干净切好备用
- 第3步.
炒熟上盘
- 第4步.
把五花肉煎两边金黄
- 第5步.
上盘
- 第6步.
香菜切好备用
- 第7步.
炒下红萝卜，放耗油，盐，鸡精，放点水煮汁，最多放老干妈炒或直接散在菜上，最后散上香菜～ 这样香喷喷又好吃的蘑菇五花肉就做好了。
小贴士
①配料按个人喜好加，老干妈或黄豆酱都行。
②混炒也不错，放老干妈的话炒菜不要放太多油。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)老干妈五花肉蘑菇五花肉老干妈老干妈小炒五花肉老干妈烤土豆五花肉-这2勺老干妈，给烤肉注入了灵魂！
