干煎三文鱼

干煎三文鱼

干煎三文鱼的做法说明

干香迷人，下酒好菜！

干煎三文鱼的食材和调料

三文鱼
柠檬
西兰花
日式酱油
小番茄

干煎三文鱼的做法与步骤

第1步.
三文鱼切小块，加入盐、日式酱油腌制半小时，煎之前尽量滤干水分，用厨房纸擦一擦更好。
第2步.
不粘锅刷一层油，把三文鱼粒码在锅里，小火慢慢煎。尽量把每一面都煎成棕色。
第3步.
加上烫熟的西兰花，小番茄，挤上柠檬汁。趁热吃吧！

小贴士

1.翻动鱼块的时候，尽量轻柔。先用筷子慢慢摇动鱼块，能挪动了才翻。
2.小火煎！小火！

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