虎皮鹌鹑蛋

虎皮鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋煮熟剥皮控水备用。

   
2. 第2步.

   红辣椒，青椒，蒜（可随意添加葱、姜等）切碎备用。

   
3. 第3步.

   鹌鹑蛋炸出虎皮。

   
4. 第4步.

   捞出备用。

   
5. 第5步.

   倒入所有切碎的菜、辣椒油，炒出味再倒入鹌鹑蛋（忘拍了）翻炒，加糖、老抽、水，收汁。

   
6. 第6步.

   完成，其实我忘了放盐了哈哈哈，不过还是挺好吃的，可以多放蒜估计更好吃嘻嘻。