馄饨

馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   把基围虾剥好去壳儿留虾头。 把虾仁切成一小段段 备用 在锅中加入油等油烧热，然后把虾头放进油锅爆香，爆出红油小火慢炒 留红油备用 葱姜切成沫 在猪肉馅儿里面添加（料酒 盐 耗油 生抽 13香 ） 把上面的调味料与肉馅儿拌好 准备一小半碗的清水里面添加姜末 慢慢的把刚才准备好的葱姜水的水加入肉馅儿里顺时针方向搅拌。打上劲儿。 倒入刚才的虾头爆的红油

   
2. 第2步.

   然后？就包☺

   
3. 第3步.

   混沌皮平摊在手心上。放一点肉末。再放一小段儿虾仁在馄饨皮上面 馄饨皮左上角对着右下角。重叠。然后就变成一个三角形。从右边那个角一直捏捏到左边那个角就行啦，包成一个福袋

   
4. 第4步.

   在碗里面添加紫菜。小葱 舀一碗汤。在碗里面把紫菜小葱烫一下。再把馄饨。舀在碗里面。