清新抹茶圆子布丁
清新抹茶圆子布丁的做法说明
朋友我寄来了抹茶粉，一直想做个特殊的东东，正好群里约了布丁，就脑补了这个菜谱。
清新抹茶圆子布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。
- 第2步.
杯子里放入凉水，放入鱼胶片，泡软。
- 第3步.
锅内放牛奶，淡奶油，糖粉，适当加热，糖粉彻底融化，无需烧开，锅边冒小气泡，温度跟手温一样即可。
- 第4步.
抹茶粉和酸奶搅拌在一起，尽量不要有颗粒。
- 第5步.
鱼胶片和抹茶糊一起放进锅里，搅拌均匀。
- 第6步.
过一次筛
- 第7步.
倒入杯子里 ，放入冰箱冷藏四个小时以上。
- 第8步.
糯米粉，糖 ，开水和成团，糯米粉比较吸水，水量自己控制，不散不沾手为佳。
- 第9步.
煮好的圆子冷水里浸泡。这样比较Q.
- 第10步.
布丁凝固好了之后放上圆子，蜜豆，抹茶和蜜豆是最佳cp了！
- 第11步.
享用吧！
