爽口海带

爽口海带的做法说明

海带是我一个同事家自己弄的，她家还有紫菜，新鲜又无害，于是我有一群吃货同事，买了海带想吃又不会弄，就由我这个天才带劳，很下饭，又健康，每次都弄很多放冰箱里冰镇一下大家一起吃！

第1步.
干海带泡水泡开洗几遍洗掉上面的泥沙用开水泡15—20分钟后冲凉（因为海带很新鲜所以不用泡太久，太久会泡的很烂，没有口感了切丝后用凉水洗一下备用。
第2步.
酱料：蒜、新鲜辣椒、香菜、白糖、酱油、陈醋、香油、（如果觉得淡可以稍稍放点盐，因为海带本身也有咸味儿）拌好后在挤一些金桔或者柠檬或者百香果效果更好放冰箱冰一下味道更佳