韩式辣鸡爪
韩式辣鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
超市里购买的小清新鸡爪子。
- 第2步.
给它们做个有个性的美甲。
- 第3步.
把做完美甲的鸡爪子放在冷水里泡澡，并加上和它体味最配的生姜。
- 第4步.
然后我们可以得到卸完妆的素颜鸡爪。再给它们冲个凉，把浮粉洗洗干净。
- 第5步.
对大蒜粗暴一点，不要像对娇花一样怜惜它们。有闲情的可以把它们剁成泥，不剁问题也不大。
- 第6步.
大蒜冷油爆香。
- 第7步.
大蒜变金黄后，关火，稍稍冷却，再放辣椒酱和番茄酱爆香。
- 第8步.
将刚才爆香的酱料加水，加生抽，醋，蚝油，和鸡爪一起放到电饭煲中，选择煮饭功能。
- 第9步.
完成。可以在比基础上撒各种喜欢的配料，白芝麻之类。
小贴士
爆香大蒜一定要用冷油；爆香酱料之前一定要冷却一下。
