泡菜炒猪肉

泡菜炒猪肉的做法与步骤

1. 第1步.

   备料。宗家府切件泡菜，韩式辣椒酱，大葱，大蒜，洋葱，香菜。

   
2. 第2步.

   猪肉切片，洋葱切丝，大葱和蒜切片，香菜斩段。

   
3. 第3步.

   一勺植物油一勺香油，煸炒肉片至完全发白。

   
4. 第4步.

   葱蒜等下锅一起继续煸炒。

   
5. 第5步.

   加泡菜和辣酱继续炒匀，中途可加几滴清酒增香。按照个人口味调试加盐。

   
6. 第6步.

   关火放香菜段。

   
7. 第7步.

   装盘。