葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)

葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)

葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法说明

我是个低糖低油主义,相比较其他同类菜谱,这个油和糖都相对低,但是一样很酥。平时甜的吃腻了就试试这款葱油桃酥吧。很适合糖尿病人吃。。看了别人配方,同样比例都在120g左右的糖,会把我甜腻死的,我感觉我放的30g木糖醇,都可以再减,做出得成品,还是可以吃到甜味的,不喜欢甜味突出的,糖都可以再减到20g(甚至减半),完全的咸饼干。一点糖不放也不好,适当放味口更好。

葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的食材和调料

低筋面粉200克
普通面粉200克
鸡蛋2个
食用油120g
食盐4克(一小勺)
30克
泡打粉一小嘬
小苏打一小嘬
40-50g
(根据情况可加可不加)适当

葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有配料加入盆中,水最后根据面的情况可加可不加,我加了一点。

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成团

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用模具压出花型,15g左右一个,可做四十多块吧。12g也可以,薄点容易熟。烘烤时间也得减两分钟。

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    180度火,烤15分钟,微黄出。

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品,图省事,压的快,不是太整齐

    葱油桃酥/葱油饼干(适合糖尿病人)的做法步骤 第5步

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