一级棒的鸡蛋五花肉汤面
一级棒的鸡蛋五花肉汤面的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗干净，用水煮熟，煮熟的水别倒，留着当面汤底。捞出五花肉切细段，放入锅中，不需要放油，直接爆出油，加盐加酱油。放一边备用！
- 2.
煎好一整颗的鸡蛋，煎好放一旁备用！多人则每人一颗！
- 3.
把生菜，小芹菜，葱，大蒜这四样菜全部洗净，切细碎，锅中热油，放入多点盐粉，要咸咸的，炒熟备用！
- 4.
煮五花肉的水煮开放入面，加少许盐和鸡粉！因为生菜那些已加多盐，所以汤底不需要太咸。
- 第5步.
连面带汤盛入汤碗中，放入煎好的鸡蛋，炒好的菜碎，五花肉！搞定！
